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9789500425650
Para cebar un buen mate no alcanza con tener a mano yerba, bombilla, recipiente y agua caliente. Cebar no es lo mismo que servir, es ademas mantener y alimentar el sabor y el cuerpo de esta infusion con caracteristicas rituales tan propias del temperamento argentino. Quienes pasan largas horas preparando examenes, en ronda de amigos, o terminando un trabajo, reconocen en el mate la excusa para los recreos, la dispensa para la amistad y un estimulo para seguir adelante. Nuestra mision en estas paginas es devolver al mate algo de su antigua precision y caracter exquisito. Quien lea atentamente las instrucciones se hara dueno de la ciencia para recibir las "gracias" a su debido tiempo, cuando el homenaje abra paso al merecido descanso para quienes atesoren los secretos del arte del cebador.Emece is the author of 'Manual Del Mate' with ISBN 9789500425650 and ISBN 9500425653.
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